探索 陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?

陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?

摘要: 品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后,会发展出哪些独特的香气和风味?它们又是如何产生的呢? ...

2024-04-28 07:32
休闲 南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚

南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚

摘要: 以蒙特利马尔镇为界,罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种,酿造出众多世界顶级佳 ...

2024-04-28 07:29
娱乐 拍照查酒,红酒世界APP让你了解葡萄酒更快一步

拍照查酒,红酒世界APP让你了解葡萄酒更快一步

摘要: 拿到一瓶葡萄酒,酒标上的外文看不懂怎么办?别急,红酒世界APP拍照查酒功能,专为您解决这一难题! ...

2024-04-28 07:17
知识 用“放血法”酿成的桃红是怎样的?

用“放血法”酿成的桃红是怎样的?

摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...

2024-04-28 07:00
热点 “朱庇特之血”——桑娇维塞

“朱庇特之血”——桑娇维塞

摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...

2024-04-28 06:34
热点 一文知晓意大利本土经典红葡萄品种

一文知晓意大利本土经典红葡萄品种

摘要: 意大利本土葡萄品种繁多,与广为人知的国际葡萄品种相比,这些本土品种在意大利以外的产区种植较少,也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄 ...

2024-04-28 06:34
热点 速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种

速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种

摘要: 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应,波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中,又有着怎样的独特魅力呢? ...

2024-04-28 06:11
热点 澳洲新星——歌浓是如何崛起的?

澳洲新星——歌浓是如何崛起的?

摘要: 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区,由凯文·米歇尔于1997年建立,被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”,出产的葡萄酒好评如潮 ...

2024-04-28 06:07
知识 2020迪仙,JS97

2020迪仙,JS97

摘要: 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分,此酒现已在红酒世界会员商城上线。 ...

2024-04-28 06:04
综合 “朱庇特之血”——桑娇维塞

“朱庇特之血”——桑娇维塞

摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...

2024-04-28 05:11